Algo Dulce

Zumbral

(Moscatel) Bodega Dimobe (D. O. de Málaga)

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Fruta de la pasión . Plátano estofado . Chocolate blanco

Banana stew with white chocolate ice cream and passion fruit

Alérgenos: frutos de cáscara, huevos, lácteos, sulfitos – Allergens: eggs, dairy, nuts, sulfites

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Biznaga Malagueña (Chocolate blanco, mango, vino de Málaga y almendras)

Malagueña Biznaga (white chocolate, mango, Málaga wine and almonds )

Alérgenos: lácteos, huevos, frutos de cascara, sulfitos – Allergens: eggs, dairy, nuts, sulfites

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Espuma de crema catalana caramelizada | Chocolate*

Caramelized Catalan cream foamand | Chocolate

Alérgenos: frutos de cascara, huevos, lácteos – Allergens: eggs, dairy, cascara fruits

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tarta de queso

Tarta de queso | Caramelo salado | Almendra | Arrope Bodegas Dimobe

Cheesecake | Arrope Bodegas Dimobe | Salted caramel

Alérgenos: frutos de cascara, huevos, gluten, lácteos – Allergens: nuts, eggs, gluten, dairy

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Imagen Representativa

Jose María Frade Viano ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Programa Operativo FEDER de Andalucía 2014-2020, financiada como parte de la respuesta de la Unión a la pandemia de COVID-19 (REACT-UE), para compensar el sobrecoste energético de gas natural y/o electricidad a pymes y autónomos especialmente afectados por el incremento de los precios del gas natural y la electricidad provocados por el impacto de la guerra de agresión de Rusia contra Ucrania.